季節のブレンド 結葉ブレンド(7月 8月限定)

季節のブレンドとは…

本来コーヒーは熱帯の植物。
四季がありません。
そんなコーヒーに季節感を与え、少しでも身近に感じて頂けたらと思い
期間限定のブレンドを91年9月より続けています。

■200g

-------------------------------------------------------

結葉ブレンド

結葉とは、茂った葉と葉が合い交わって、結んだように見えること。初夏の季語。
そんな夏の日に、飲んでみたくなるコーヒーをイメージして、ブレンドしました。

ベースにする豆は、グァテマラのテフヤ農園の豆。

テフヤ農園は、アカテナンゴ火山のすそ野にあります。
そのため、火山灰で多くのミネラルを含んだ土壌に恵まれています。
ただ、道路の不整備や水不足を補うインフラ整備が整っていなかったため、
コーヒー市場に出てくることは、あまりありませんでした。

しかし近年のインフラの改善で、コーヒー市場に多く出てくるようになり、
注目され、高く評価されるようになりました。

今回は、少し深く焙煎してみました。

味の特徴ですが、ビターチョコレートを思わす苦みと甘み。
先ずは、何もいれずにお試し下さい。
後は、お好みに応じてミルクや砂糖をいれていただくと、暑さで疲れた体が、少し元気になりますよ。

販売価格 1,400円(税込1,512円)
お届けの状態

営業日カレンダー

2019年8月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

木曜日が定休日です。
営業時間:7:00〜18:00

定休日もご注文・お問合せ頂けますが、ご注文&お問合せへの返信・発送は翌営業日となります。
ご了承ください。