季節のブレンドとは…
本来コーヒーは熱帯の植物。
四季がありません。
そんなコーヒーに季節感を与え、少しでも身近に感じて頂けたらと思い
期間限定のブレンドを91年9月より続けています。
185th季節のブレンド
氷晶ブレンド
氷晶とは、特に寒い地帯で見られる、大気中にできる氷の結晶のこと。
晴れた日に空中に浮かび、日光がさすと光の色彩に輝く。
気象の関係で、空中を流れる霧が急激に冷やされて起こる現象のこと。
今回のベースにするのは、コロンビアの豆。
コロンビアは日本の約3倍の面積があり、コーヒー産業は農業関連GDPの17%を、そして農業分野就労人口の33%を占めるなど、国の経済の大きな柱となっています。
また、朝と夜の大きな気温差、栄養価が高く水はけのよい火山灰の土壌、年間2000mm前後の降雨量があり、コーヒー栽培には欠かせない条件がすべてそろった国です。
味の特徴ですが、ミディアムボディに柑橘系の香りがあり、まろやかな味わいです。
飲み終わって残る余韻が、まるで春を思わせる爽やかさがあります。寒さ真っ盛りの今こそ、来るべき春を思い浮かべて、どうぞ。
是非お試しください。
■200g
ドリップバッグタイプもございます。1個〜購入可能ですので、お試しに、ギフトに、デスクに、急な来客用に是非どうぞ。