季節のブレンドとは…

本来コーヒーは熱帯の植物。
四季がありません。
そんなコーヒーに季節感を与え、少しでも身近に感じて頂けたらと思い
期間限定のブレンドを91年9月より続けています。

■200ｇ

霧は秋の季語だが、山地や海辺では夏にも発生する。海霧とは、太平洋上を南よりの風に乗ってきた暖かく湿った空気が、親潮寒流の上で冷やされることでできる濃霧のこと。

先の見えない２０２０年の初夏。本当に、霧がかかったようです。

しかし、味は確かな風味に仕上げました。

こんな時にもってこいの豆は、信頼のグァテマラ。ブレンドのベースに。

グァテマラは、厳しい寒暖差や豊富な雨量、火山灰の土壌など、コーヒー栽培には絶好の条件がそろっており、高い品質のコーヒー豆が生産されます。

その中でも、最高等級の豆「SHB（ストリクトリーハードビーン）」のみを使用。

味の特徴ですが、酸味とコクのバランスが良く、最後にかすかな苦みの余韻。

霧の晴れた世界を思い浮かべながら、是非お試しください。