季節のブレンド 垂氷(たるひ)ブレンド(1月2月限定)

季節のブレンドとは…

本来コーヒーは熱帯の植物。
四季がありません。
そんなコーヒーに季節感を与え、少しでも身近に感じて頂けたらと思い
期間限定のブレンドを91年9月より続けています。

197th季節のブレンド

垂氷ブレンド

垂氷とは、雨、雪などの水滴が、軒先または岩角などからしたたりながら凍って垂れ下がったもの。
また、それができること。「つらら」。

今回のベースにした豆はキリマンジャロ。
ブルマン・コナと並ぶ有名銘柄。
 ただ世界的にはタンザニアの名称で呼ばれる方が多いです。
日本でキリマンジャロの名称が有名になったのは、1953年公開の映画「キリマンジャロの雪」のヒットのおかげとか。
アフリカ最高峰のキリマンジャロ。
頂上付近は氷河が形成されています。
その裾野1500mから2500m付近で栽培、収穫されます。

味の特徴ですが、苦味と酸味があるシャープなコーヒーです。
ミルクや砂糖を入れても、しっかりとコーヒーが主張します。

まったくもって個人的な感想ですが、鶏卵饅頭をつまみながら何も入れずに飲んだところ、本当においしかったです。(靄榁漫

■200g

ドリップバッグタイプもございます。1個〜購入可能ですので、お試しに、ギフトに、デスクに、急な来客用に是非どうぞ。

販売価格 1,600円(税込1,728円)
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