エクアドル/グレートマウンテン

今回ご紹介するのは、エクアドル産のコーヒー豆です。
「エクアドル」はスペイン語で「赤道」という意味。
まさに、赤道直下の国で、南アメリカ大陸の西海岸に位置していて、太平洋に面しています。
面積は、日本より少し小さいく25.6万k屬旅颪任后

 アンデス山脈の火山灰質のミネラルを多く含む土壌と、赤道付近の高山地帯の特徴である、一日の寒暖差が大きいこと。
さらに、コーヒー以外にもバナナやカカオなどの栽培も盛んにおこなわれており、これらの栽培木々が、必要以上の太陽光を遮る、シェイドツリーとして重要な役目を果たしています。
それら条件全てが、コーヒーの栽培に大変適しています。

  味の特徴ですが、ナッツの様な香りと、苦みと酸味のバランスが良く、際立った癖もなくマイルドなコーヒーです。

マスターの個人的な感想ですが「古き良き、昭和のコーヒーの優等生」
この表現がどこまで伝わるかは、微妙ですが、是非昭和を感じてください。
きっと、飲み終わった後の感想は「グレート」だと思いますよ・・・・

お試しにもギフトにもぴったり!
一杯ずつの、 ドリップバッグタイプはこちら!!!

販売価格 1,400円(税込1,512円)
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