ゴールデンビートル ドリップコーヒー

オススメ珈琲、パナマ・ゴールデンビートル
ドリップバッグタイプです。

今回ご紹介する豆は、パナマのボケテ地区にあるサンセバスチャン農園から。
この農園はバルー火山の麓に位置し、豊かな火山土壌のもと、また高原であることもあり、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒーの生育に大変適しています。

 パナマのコーヒーと言えば、業界人においては、すぐにゲイシャ種を思い浮かべます。
というのも、2004年パナマの国際オークションで、当時の最高落札価格を記録したことで注目を集めたからです。
ただ今回は、ゲイシャ種ではありませんが、パナマでは良い豆ができるのだということを証明して見せました。

 ゴールデンビートルというのは、中米特有の昆虫でプラチナコガネムシのこと。
一説によれば、農園にこのコガネムシが多くいたことから、商品名につけられたとか。
また、神聖な生き物とか、縁起の良い生き物とか、森の宝石などと言われているそうです。

 味の特徴ですが、中米らしいマイルドなコーヒーです。
ナッツ系の香りと柔らかい酸味、そしてコクもあり優しい甘みもあります。

 ゴールデンビートルを飲むと、何か良いことが起こりそうな予感が・・・・・・

お試しにもピッタリ1杯用のドリップバッグタイプです。
1個〜購入可能です。
豆販売はこちら
販売価格 180円(税込195円)

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