ゲイシャ(エチオピア グジ ゲレザ農園)

待望のゲイシャ種
入荷しました!!!

エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ(Guji)地区に位置するゲレザ農園にてゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3 の非水洗コーヒーです。
「ゲレザ」はこの農園で(運が良ければ)見ることができる別名アビシニアコロブスというサルが由来となっています。

完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。
グレード1に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届け出来ることを追求した商品です。

当農園の設立は2014 年と比較的新しいですが、RFA/UTZ 認証やJAS 認証の取得にも励んでいるとても将来有望なサプライソースです。

エチオピアの高品質コーヒーの中でも有名な「グジ」地区の中に位置するゲレナ農園でゲイシャ種のみを指定してつくりあげました。
パナマ産のゲイシャとはまた一味違った、ナチュラル精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。その風味は「グジ」であり「ゲイシャ種」でもあり、とても贅沢な一品です。

●200g
販売価格 1,280円(税込1,383円)
お届けの状態

営業日カレンダー

2020年10月
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