コスタリカ ジャガーハニーファンシー SHB

小農家がつくりあげた特別なコーヒー
コスタリカはカリブ海と太平洋に面した中米南部に位置しています。「コスタリカ」という国名はスペイン語で「豊かな(Rica)海岸(Costa)」の意味。標高1400m〜1700mのコスタリカ タラス地区は、世界的にトップクラスのコーヒー豆が栽培される生産地として有名です。
バランスの良い調和の取れた風味 チョコレートのようなフレーバー
6〜8時間のドライ発酵にて水分含有量55%になった所でパーチメント(内果皮)をむき、その後生豆で3〜4日天日乾燥さて仕上げています。
適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、ベルベッティーかつチョコラティーな味を醸し出します。
芳醇な香りとフルーティーな甘み、さわやかな酸味、まろやかな口当たりと繊細な風味。いつまでもお口にコーヒーの余韻を楽しめます。
※このコーヒーの売上の一部は野生ジャガー保護活動を行っている団体に寄付されます。

■200g

販売価格 1,120円(税込1,210円)
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営業日カレンダー

2020年8月
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