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   ブレンドコーヒー > 寒の水ブレンド  1月  2月限定
 
 
 
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寒の水ブレンド  1月  2月限定

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価格 : 1,400円 (税込 1,512円)
200g
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はまもとコーヒーおすすめブレンド
はまもとブレンド
はまもとブレンド
(200g)
 
 
 

季節のブレンドとは

コーヒーは熱帯の植物です。当然、四季がないところで栽培されています。

そんなコーヒーに季節感を与え、少しでも身近に感じていただけたらと思い、

1991年より四季折々のブレンドを期間限定で提供しております。

寒の水ブレンド

寒中に汲んだ水は冷たく、澄み渡り研ぎ澄まされたかのようである。
この水には神秘的な効力があるとされ、滋養強壮のために飲んだり、酒造や布を晒すのに用いられたりする。
ベースにしたのは、コスタリカ・サンタアニータ農園の豆。
ところで、コスタリカが、どのあたりにあるかご存知でしょうか?ちょうどパナマの横の小さな国です。面積も北海道の半分以下で、人口は450万人程度。国土を横断する火山帯が標高差のある変化にとんだ地形を作っており、森林地帯が国土の40%以上と、コーヒーを栽培するのに最適な環境となっています。
さらに特筆すべきは、法律でアラビカ種(高品質の豆)以外のコーヒー豆の栽培を禁止していることで、世界中でもコスタリカ以外に、私は聞いたことはありません。
味の特徴ですが、口全体にほんのり香るフルーティーな香りと、かすかな苦み。バランスのとれたブレンドに仕上がりました。
2月までの限定です。お飲み逃しなく。

 
 
 
 
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